
Ingredienti
Per 10
500
QimiQ Sauce Base
200
Cipolla (Cipolle)
200
Mele
170
Burro
250
Vino biancho
3
Brodo di verdura
2
Foglie d’alloro
0.5
Maggiorana, secca
1
Sale
1
Pepe nero
1
Cannella
125
QimiQ Classic
125
Filetti di pesce affumicato
80
Gervais Originale
40
Mela
30
Noci
10
Rafano
10
Succo di limone
10
Olio d’oliva
1
Tuorlo d’uovo
1
Sale
1
Pepe nero
20
Prezzemolo
9
Fetta (Fette) di pane a cassetta
150
Farina
80
Latte
2
Uovo (Uova)
Olio vegetale



