Ingredienti
Per 10
600
QimiQ Sauce Base
200
Cipolla (Cipolle)
200
Mele
170
Burro
600
Vino biancho
2.5
Brodo di verdura
12
Foglie d’alloro
0.5
Maggiorana, secca
Sale
Pepe nero
1
Cannella
125
QimiQ Classic
125
Filetti di pesce affumicato
80
Gervais Originale
40
Mela
30
Noci
10
Rafano
10
Succo di limone
10
Olio d’oliva
1
Tuorlo d’uovo
Sale
Pepe nero
20
Prezzemolo
9
Fetta (Fette) di pane a cassetta
150
Farina
80
Latte
2
Uovo (Uova)
Olio vegetale
Preparazione
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