Ingredienti
Per 10
625
QimiQ Classic
30
Foglie di cavolo bianco [di 5 g]
300
Lardo affumicato
375
Cipolla (Cipolle)
1500
Tagli di carne per salsicce di vitello
500
Latte
150
Formaggio Emmental
Sale i pepe
Preparazione
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