Ingredienti
Per 10
3.6
Costata di manzo
Mix di spezie per bistecca
50
Olio vegetale
80
QimiQ Classic
1.2
Pastinaca
1.6
Latte
5
Aglio
5
Cipolla rossa (Cipolle rosse)
Sale i pepe
Aceto di vino rosso
30
Burro
500
Carote piccole
40
Burro
Zucchero
150
Fondo di pollame
4
Timo limone
Sale
Pepe limone
Preparazione
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