QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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15

semplicemente

ingredienti per 4

75 g QimiQ Sauce Base
25 Olio vegetale
600 g Carne di cervo,
Sale
Pepe nero
100 g Cipolla (Cipolle),
5 g Aglio,
80 g Sedano,
80 g Mele,
20 g Concentrato di pomodori
100 Vino rosso
600 Fondo di selvaggina
50 g Marmellata di mirtilli rossi
Bacche di ginepro
Foglia d’alloro
Pimento
1 Scorza d’arancia
1 Cannella
70 g Cioccolato nero (40-60% di cacao),

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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