Ingredienti
Per 10
400
QimiQ Sauce Base
500
Champignoni
150
Cipolla (Cipolle)
30
Olio vegetale
10
Burro
100
Vino biancho
800
Fondo di pollame
7
Sale
1.5
Pepe blanco
0.2
Pepe di Caienna
Preparazione
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