Ingredienti
Per 4
250
QimiQ Classic
300
Topinambur
0.5
Cipolla (Cipolle)
2
Burro
125
Vino biancho
250
Brodo di verdura
0.5
Sale
100
Formaggio fresco
arancia (arancie)
1
Noce moscata
Radicchio
Valerianella
arancia (arancie)
Preparazione
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