QimiQ Recipe Database

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Gelato

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QimiQ vantaggi

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15

semplicemente

ingredienti per 1915 g

450 g QimiQ Whip
10 g Ice cream stabilizer Cremodan 30
100 g Glucosio
350 Zucchero
1 Sale
900 g
50 g
50 g Nielsen-Massey Bourbon Vanilla Paste

preparazione

1.

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2.

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6.

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