
Ingredienti
Per 4
250
QimiQ Sauce Base
80
Olio d’oliva
120
Cipolla rossa (Cipolle rosse)
120
Porro
160
Broccoli
160
Zucchina
100
Champignoni
100
Spinaci giovani
Sale
Pepe nero
1
Vino biancho
0.5
Prezzemolo
250
QimiQ Sauce Base
60
Burro
3
Tuorlo d’uovo
2
Olio d’oliva
1
Sale
Pepe blanco
1
Noce moscata
3
Bianco dell’uovo
100
Farina di farro