Ingredienti
Per 4
375
QimiQ Sauce Base
60
Burro
300
Patate cerose
200
Zucchina
80
Porro
5
Uovo (Uova)
100
Panna acida, 15 % di grassi
Sale
Pepe nero
Noce moscata
Rosmarino
100
Chorizo [Salami spagnolo con paprica]
120
Ricotta pecorina
Preparazione
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