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QimiQ
vantaggi
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15
semplicemente
ingredienti per 10
190 g
QimiQ Classic
150 g
Mascarpone
10 g
Succo di limone
60 g
Rafano,
100
3 g
Sale
1 g
Pepe blanco
500 g
QimiQ Sauce Base
400 g
Barbabietola
25
Olio d’oliva
5 g
Cumino
7 g
Sale
5 g
Pepe nero
175 g
Cipolla (Cipolle),
100 g
Sedano,
15 g
Aglio,
35 g
Concentrato di fondo di pollo
500
Aqua
250 g
Mele, aspringo,
25
Aceto di mele
5 g
Erba cipollina,
preparazione
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