QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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25

semplicemente

ingredienti per 3100 g

235 g QimiQ Sauce Base
9 g Livieto in polvere
355 Aqua,
100 g Zucchero
6 g Sale
2 Uovo (Uova)
875 g Farina
50 g Burro,
95 g Albicocche essiccate,
20 g Mirtilli rossi, secchi,
25 g Marmellata d’arancia
100 g Crema gianduia a base di cacao e nocciole, per es. Nutella®
70 Vino biancho
4 g Maizena
25 g Noci Pecan, geraspelt
50 g Valrhona Gocce di cioccolato al latte 40 % Jivara,
4 g
5 g Grand Marnier
0.3 g Sale
945 Olio vegetale,
30 g Zucchero a velo,

preparazione

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