
Ingredienti
Per 12
125
QimiQ Sauce Base
0.5
Livieto in polvere
1
Zucchero
150
Farina di frumento
0.5
Livieto
50
Burro
1
Sale
Pepe nero
125
QimiQ Sauce Base
50
Burro
100
Ricotta, 20 % di grassi
2
Tuorlo d’uovo
1
Uovo (Uova)
Sale
Pepe nero
Noce moscata
400
Broccolo
1
Camenbert, 70 % di grassi