
Ingredienti
Per 1775
225
QimiQ Sauce Base
25
Aglio
250
Cipolla (Cipolle)
25
Jalapenos peppers
90
Tuorlo d’uovo
40
Salsa di soia
15
Prezzemolo
10
Basilico
3
Timo
3
Origano
5
Sale
5
Pepe nero
4
Peperoncini in polvere
90
Pangrattato
120
Formaggio tipo gorgonzola, 45 % di grassi
45
Pinoli
50
Uva passe
15
Olio d’oliva extra vergine