QimiQ Recipe Database

Bananen-Schokolade-Mousse

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QimiQ vantaggi

Alle Zutaten in einem Kessel aufschlagbar
Gelingsicheres echtes Sahneprodukt, nicht überschlagbar
Voller Geschmack bei weniger Fett

15

semplicemente

ingredienti per 10

500 g QimiQ Whip Cioccolato,
250 g Mascarpone
100 g Zucchero
200 g Banana (Banane)
12 Biscotti savoiardi,
80 Latte, zum Beträufeln

preparazione

1.

Kaltes QimiQ Whip Schokolade leicht aufschlagen und darauf achten, dass auch die Masse am Kesselboden erreicht wird.

2.

Mascarpone, Zucker, und Banane dazugeben und bis zum gewünschten Volumen aufschlagen.

3.

Biskottenwürfel mit Milch benetzen und schichtweise mit der Creme in Gläser einfüllen.