Ingredienti
Per 1448
200
Zucchero
250
Succo d’arancia
340
Mirtilli rossi
10
Scorza d’arancia
2
Cannella
0.5
Noce moscata
1
Cardamomo
0.25
Pepe di Caienna
250
QimiQ Classic
35
Tuorlo d’uovo
45
Senape Dojon
125
Olio vegetale
150
Panna acida, 10% di grassi
20
Succo di limone
Sale
Pepe blanco
Zucchero
Worcestershire sauce
Red pepper flakes
Preparazione
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