Ingredienti
Per 10
250
QimiQ Classic
340
Mascarpone
20
Succo d’arancia
4
Scorza d’arancia
40
Burro
2
Sale
40
Maizena
6
Tuorlo d’uovo
200
Purè di castagna
20
Rum
24
Zucchero vanigliato
20
Cacao in polvere
6
Bianco dell’uovo
120
Zucchero
Burro
Zucchero a velo
Preparazione
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