QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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25

medio

ingredienti per 10

250 g QimiQ Classic
340 g Mascarpone
90
20 Succo d’arancia
4 g Scorza d’arancia
40 g Burro
2 g Sale
40 g Maizena
6 Tuorlo d’uovo
200 g Purè di castagna
20 Rum
24 g Zucchero vanigliato
20 g Cacao in polvere
6 Bianco dell’uovo
120 g Zucchero
Burro,
Zucchero a velo,

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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Valori Nutrizionali ricetta

Valore energetico	24932 kJ
Caloria	5992 kcal
Proteine	174 g
Carboidrati	53 g
Grassi	291 g
Colesterolo	499 g

Valori Nutrizionali per 100 g

Valore energetico	2395 kJ
Caloria	576 kcal
Proteine	17 g
Carboidrati	6 g
Grassi	28 g
Colesterolo	48 g