Ingredienti
Per 10
100
Zucchero
300
Succo d’arancia
1
Corteccia di cannella
1
Anice stellato
1
Radice di zenzero
2
Chiodi di garofano
1
Foglia d’alloro
1
Ananas
1
Maizena
600
QimiQ Classic
80
Mascarpone
65
Zucchero
2
Scorza d’arancia
2
Zucchero vanigliato
120
QimiQ Classic Vaniglia
60
Tuorlo d'uovo pastorizzato
100
Panna acida, 15 % di grassi
65
Zucchero
25
Liquore all’uovo
60
Lampioni
60
Mirtillo nero
Preparazione
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