Ingredienti
Per 10
450
QimiQ Whip
160
Succo di limone
200
Burro
120
Zucchero
3
Uovo (Uova)
4
Scorza di limone
25
QimiQ Sauce Base
100
Burro
45
Zucchero
160
Farina
100
Pistacchio
150
QimiQ Classic
380
Panna acida, 15 % di grassi
130
Succo di limone
140
Zucchero
4
Scorza di limone
1
Sale
2
Baccello di vaniglia
1.5
Foglia di gelatina à 3 g
1
Timo limone
300
QimiQ Whip
300
Latte di cocco
160
Succo di limone
80
Zucchero
15
Foglie di basilico
Preparazione
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