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QimiQ
vantaggi
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15
semplicemente
ingredienti per 10
1
Fondo di torta di pan de Spagna Ø 26 cm
150 g
QimiQ Whip,
60 g
Latte
270 g
Panna, 36 % di grassi,
flüssig
15 g
Zucchero
0.6 g
Caffè solubile
6 g
24 g
Aqua
150 g
Cioccolato bianco,
100 g
QimiQ Whip,
40 g
Latte
180 g
Panna, 36 % di grassi
26 g
Zucchero
1.2 g
Rum
4 g
16 g
Aqua
100 g
Cioccolato nero (40-60% di cacao),
100 g
QimiQ Classic,
400 g
60 g
Zucchero
preparazione
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