Ingredienti
Per 4
4
Coscia di pollo di 250 g
1
Sale i pepe
Olio d’oliva
250
QimiQ Sauce Base
1
Cipolla (Cipolle)
50
Lardo di panza de cerdo
1
Peperoni verdi
2
Paprica in polvere, dolce
2
Rami di rosmarino
4
Dente d’aglio
100
Vino bianco secco
400
Brodo di verdura
1
Sale i pepe
Preparazione
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