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QimiQ
vantaggi
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
Dressings bleiben am Salat haften (AFI)
Einfache und schnelle Zubereitung
15
semplicemente
ingredienti per 1
125 g
QimiQ Classic,
400 g
52 g
Senape
194 g
Aceto
130 g
Swiss Essig
68 g
Aqua
25 g
Brodo, granulare
9 g
Aglio,
0.6 g
Pepe
5 g
Sale
preparazione
1.
Alle Zutaten zusammen mit einem Stabmixer aufmixen.
