Ingredienti
Per 10
500
QimiQ Sauce Base
80
Cipolla (Cipolle)
400
Carota (Carote)
25
Radice di zenzero
80
Burro
50
Succo d’arancia
100
Vino biancho
800
Fondo di pollame
6
Sale
1
Pepe
30
Zucchero
Preparazione
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