Schokoladecrêpes

Postres
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ingredienti per 4
  • Für die Crêpes
  • 250 g QimiQ Sauce Base
  • 60 g Farina di frumento,
  • 1 Livieto
  • 2 Zucchero
  • 1 Sale
  • 3 Uovo (Uova)
  • Olio vegetale,
  • Für die Füllung
  • 250 g QimiQ Whip Cioccolato,
preparazione
1.

Für die Crêpes: QimiQ Sahne-Basis mit Zucker, Salz, Mehl und Backpulver glatt rühren. Eier dazumischen.

2.

Teig (ca. 1 cm hoch) in eine heiße Pfanne mit Öl gießen und herausbacken.

3.

Für die Füllung: Kaltes QimiQ Whip Schokolade bis zur gewünschten Volumen aufschlagen. In 4 Crêpes füllen und mit Schokoladesauce dekorieren.