QimiQ Recipe Database

Panna Cotta

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QimiQ vantaggi

Einfache und schnelle Zubereitung
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Voller Geschmack bei weniger Fett
Keine zusätzliche Gelatine notwendig

10

semplicemente

ingredienti per 10

500 g QimiQ Classic,
250 Latte
80 g Zucchero
0.5 Baccello di vaniglia
125 g Frutti,

preparazione

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Milch, Zucker und das herausgekratzte Mark der Vanilleschote dazumischen.

3.

Die Masse in Gläser füllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.