Ingredienti
Per 1000
340
Filetto di petto di pollo
250
QimiQ Classic
250
Maionese, 40% di grassi
15
Succo di limone
15
Senape
110
Sedano
55
Mirtilli rossi, secchi
110
Mela, pelata
1
Sale i pepe
1
Zucchero
Preparazione
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