QimiQ Recipe Database

Birnenmousse mit Spekulatius

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QimiQ vantaggi

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Nur 2 Zubereitungsschritte
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

semplicemente

ingredienti per 6

500 g QimiQ Classic,
250 g Pera, in conserva e sgocciolato
160 g Zucchero
10 Succo di limone
8 cl Rum
250 ,
150 g Speculoos,

preparazione

1.

Ungekühltes QimiQ Classic mit Birnen, Zucker, Zitronensaft und Rum mit einem Stabmixer pürieren.

2.

Geschlagenen Schlagobers und Spekulatiusbrösel unterheben.

3.

Mousse in Gläser abfüllen und mindestens 4 Stunden gut durchkühlen lassen.