QimiQ Recipe Database

Kartoffelsalat

Insalate, Passamanerie

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QimiQ vantaggi

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Einfache und schnelle Zubereitung
Salat schmeckt leicht und bekömmlich

15

ingredienti per 4

250 g QimiQ Classic,
125 Olio di girasole
1 Senape
0.5 Limone (Limoni),
1 kg Patate,
100 g Cetriolino sott’aceto,
1 Cipolla rossa (Cipolle rosse),
1 Prezzemolo,
Sale i pepe
80
60 Brodo di verdura

preparazione

1.

Zwiebel in etwas Öl anschwitzen, mit Gemüsebrühe aufgießen und über die Kartoffeln gießen.

2.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Öl langsam einrühren, restliche Zutaten dazumischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.