QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

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45

medio

ingredienti per 10

2 kg
Sale i pepe
Olio vegetale,
1 kg QimiQ Sauce Base
2 Cipolla rossa (Cipolle rosse),
500 g
250 g Burro
Noce moscata,
Sale i pepe
1 kg Pane a cassetta,
250 g Ricotta, 20 % di grassi
8 Tuorlo d’uovo
8 Bianco dell’uovo
500 g QimiQ Sauce Base
900 g Cavolo bianco,
1 Cipolla (Cipolle),
200 g Lardo affumicato,
120 g Burro
25 g Zucchero
200 Brodo di verdura
200 Vino biancho
Cumino

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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6.

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