Ingredienti
Per 8
75
QimiQ Classic
200
Filetto di sallmone
35
Fondo di gambero di mare
Sale marino
Pepe
Succo di limone
Pernod [anisetta]
75
QimiQ Classic
200
Filetto di trota, affumicato
35
Fondo di pesche
Aneto
Sale marino
Pepe
Succo di limone
Pernod [anisetta]
Carne di granchio
Preparazione
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