Ingredienti
Per 2
1
Pasta fillo fresca [per un strudel]
Burro
250
QimiQ Sauce Base
400
Ricotta, 20 % di grassi
250
Panna acida, 15 % di grassi
80
Burro
6
Tuorlo d’uovo
130
Zucchero
0.5
Zucchero vanigliato
0.5
Limone (Limoni)
4
Bianco dell’uovo
1
Sale
3
Uovo (Uova)
250
Latte
20
Zucchero a velo
1
Zucchero vanigliato
Preparazione
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