Ingredienti
Per 10
500
QimiQ Classic
600
Panna acida, 15 % di grassi
200
Olio d’oliva
100
Olio di noce
100
Aqua
160
Senape Dojon
140
Aceto
Sale i pepe
200
Lardo
1
Valerianella
25
Pomodori ciliegini
12
Uovo (Uova)
300
Pane nero
Preparazione
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