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QimiQ
vantaggi
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ingredienti per 10
10
Sale i pepe
Olio vegetale,
80 g
QimiQ Sauce Base
6
Tuorlo d’uovo
200 g
Patate farinose,
100 g
Burro,
100 g
Farina
6
Bianco dell’uovo
Sale i pepe
Noce moscata,
130 g
Cipolla rossa (Cipolle rosse),
60
Olio d’oliva
250 g
Champignoni,
100 g
Shiitake,
60 g
Prezzemolo,
Timo,
120 g
QimiQ Sauce Base
440 g
Cavoletti di Bruxelles,
30 g
Burro
30
Olio di semi di zucca
Sale i pepe
Noce moscata,
preparazione
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