Ingredienti
Per 10
500
QimiQ Sauce Base
500
Latte
120
Burro
Sale i pepe
Noce moscata
260
Polenta [semolino di mais]
4
Uovo (Uova)
120
Parmigiano
Olio vegetale
1
Asparago bianco
100
Cipolla rossa (Cipolle rosse)
Burro
Sale i pepe
10
Filetto di salmerino
Sale i pepe
Olio d’oliva
125
QimiQ Sauce Base
60
Vino biancho
4
Tuorlo d’uovo
300
Burro fuso
2
Limone (Limoni)
Sale i pepe
400
Pomodori ciliegini
80
Rucola
20
Cerfoglio
Preparazione
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