Ingredienti
Per 4
Burro
Sale marino
Bacche di ginepro
Pepe Szechuan
Zucchero cristallino
Erba cipollina
Crescione
Prezzemolo
160
QimiQ Classic
1
Pernod [anisetta]
1
Tabasco
30
Acciuga all’olio, in conserva e sgoggiolata
70
Panna acida, 15 % di grassi
Sale
Scorza di limone
2
arancia (arancie)
1
Lime (Limi)
Farina di guar
Preparazione
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