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QimiQ
vantaggi
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ingredienti per 4
2
,
Burro,
1
Lachsforellenfilet(s)
Sale marino,
Bacche di ginepro,
Pepe Szechuan
Zucchero cristallino
Erba cipollina,
Crescione
Prezzemolo
160 g
QimiQ Classic
120 g
,
1
Pernod [anisetta]
1
Tabasco
30 g
Acciuga all’olio, in conserva e sgoggiolata
70 g
Panna acida, 15 % di grassi
Sale
Scorza di limone
1
2
arancia (arancie),
1
Lime (Limi),
Farina di guar
preparazione
1.
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5.
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