Goji-Beeren-Creme


  • Drucken
Recipe Image
ingredienti per 1
  • 110 g QimiQ Sauce Base
  • 110 g QimiQ Classic
  • 230 g Olio di colza
  • 250 g
  • 130 g
  • 3 g Scorza d’arancia
  • 150 g Zucchero
  • 2 g Cannella,
  • 20 g Succo di limone
preparazione
1.

Im Thermomix ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren und QimiQ Saucenbasis dazumischen.

2.

Das Rapsöl langsam einarbeiten damit eine homogene Masse entsteht.

3.

Johannisbeerpüree und Goji-Beeren dazugeben und fein pürieren.

4.

Mit Zucker, Zimt, Orangenschale und Zitronensaft abschmecken und kalt stellen.

5.

Tipp: Als Lava-Kuchen-Füllung verwenden. Bei einem Biskuit die Mitte ausschneiden und mit der Creme füllen