QimiQ Recipe Database

Cheesecake americano

Torte e dolci

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QimiQ vantaggi

Preparazione semplice e veloce
Godimento cremoso con meno grassi
Enfatizza il sapore degli ingredienti

20

semplicemente

ingredienti per 1

Per il pavimento
150 g Biscotti al burro,
70 g Burro,
Burro,
Per il ripieno
500 g QimiQ Whip
220 g Zucchero
2 Zucchero vanigliato
60 g Maizena
500 g Ricotta, 20 % di grassi
250 g Panna acida
5 Uovo (Uova)
2 Limone (Limoni),

preparazione

1.

Preriscaldare il forno a 130 °C (calore superiore e inferiore).

2.

Per la base: Mescolare bene le briciole di Guetzl e il burro fuso. Premere il composto in uno stampo unto con un bicchiere.

3.

Per il ripieno: mettere tutti gli ingredienti nella ciotola di miscelazione e mescolare per 15 sec./velocità 3.

4.

Versare il composto nella teglia e cuocere in forno preriscaldato per circa 110 minuti.

5.

IMPORTANTE: Il ripieno è ancora morbido alla fine del tempo di cottura e si fissa solo dopo circa 6 ore.