Liquore di mango (Thermomix)


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ingredienti per 1500 ml
  • 250 g QimiQ Whip Vaniglia
  • 460 g
  • 250 g Maracujasaft
  • 4 Tuorlo d’uovo
  • 2 Limone (Limoni),
  • 400 g Vodka
preparazione
1.

Porre tutti gli ingredienti tranne la vodka insieme nella ciotola di miscelazione e mescolare per 10 sec./velocità 10.

2.

Cuocere per 7 minuti / 90°C/ livello 3.

3.

Impostare il fuoco a 90°C/livello 3 per 3 minuti e aggiungere lentamente la vodka.

4.

Bottigliare caldo, sigillare bene e conservare in frigorifero.