QimiQ Recipe Database

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QimiQ vantaggi

Suggerimenti

ingredienti per 4

180 g QimiQ Sauce Base
180 g Burro,
70 g Formaggio fresco
100 g Tuorlo d’uovo
6 g Zucchero vanigliato
150 g Bianco dell’uovo
125 g Zucchero cristallino
1 Sale
160 g Farina
20 g Maizena
6 g Livieto
500 g Prugne
90 g Zucchero gelificante
500 g
50
0.5 g Cannella
0.5 g arancia (arancie),
0.5 g Limone (Limoni),
0.25 g arancia (arancie),
15 g Maizena
250 g QimiQ Whip
50 g Uovo intero pastorizzato
400 g
190 g Liquore all’uovo
60 g Zucchero gelificante
20 g Zucchero cristallino
250 g QimiQ Whip Caffè
125 g
1 cl Liquore al caffè

preparazione

1.

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2.

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3.

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4.

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5.

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