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vantaggi
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Suggerimenti
ingredienti per 10 Portionen à 200 ml
500 g
QimiQ Sauce Base
900 g
500 g
Pastinaca,
140 g
Cipolla (Cipolle),
Brunoise
60 g
Burro
20 g
Aceto di vino bianco
20 g
Aglio,
20 g
Sale
4 g
Pepe blanco
1 g
Foglia d’alloro
2 g
Bacche di ginepro
preparazione
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