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QimiQ
vantaggi
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
Natürlicher Geschmack
Längere Präsentationszeit
Emulgiert mit Öl
15
semplicemente
ingredienti per 20
200 g
QimiQ Classic,
40
Olio di girasole
400 g
Gamberetti, sgusciati
Sale i pepe
Succo di limone
80 g
Peperone (Peperoni),
preparazione
1.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Pflanzenöl langsam unterrühren.
3.
Shrimps, Gewürze und Paprikaschoten untermischen.
