QimiQ Recipe Database

Joghurtterrine

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QimiQ vantaggi

Cremiger Genuss bei weniger Fett
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten
Vermindert Hautbildung

15

semplicemente

ingredienti per 10

300 g QimiQ Classic,
200 g Yogurt naturale
50 g Zucchero a velo
50 g Succo d’arancia,
Scorza d’arancia,
Scorza di limone,
Scorza di lime,
100 g Fragole, (optional)

preparazione

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.

2.

Joghurt, Staubzucker, Orangensaft, Orangen-, Limetten- und Zitronenschale dazumischen.

3.

Eine Terrinenform mit Klarsichtfolie auslegen. Optional mit Erdbeeren auslegen und die Masse einfüllen.

4.

Terrine mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht). Stürzen, Folie entfernen und portionieren.