Ingredienti
Per 10
600
QimiQ Sauce Base
75
Cipolla (Cipolle)
45
Radice di prezzemolo
45
Porro
45
Carota (Carote)
20
Burro
150
Concentrato di pomodori
12
Aglio
300
Fondo di manzo
600
Pomodori, in conserva
3
Foglie d’alloro
1
Timo
3
Zucchero
1
Cannella
450
Fagioli rossi, in conserva e sgocciolati
90
Lardo
120
Patate
45
Peperoni gialli
1
Pepe
6
Erba cipollina
Preparazione
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