QimiQ Recipe Database

Belliniespuma aus dem iSi Gourmet Whip

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QimiQ vantaggi

Hygienische Aufbewahrung über Tage (iSi)
Gute Vorbereitung möglich
Alkoholstabil und gerinnt daher nicht
Unterstreicht den Eigengeschmack der Zutaten

15

semplicemente

ingredienti per 1

100 g QimiQ Classic,
200 Vino spumante
200 g Pesche bianche,
20 Succo di limone
20 g Zucchero

preparazione

1.

Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und durch ein feines Sieb passieren.

2.

In den 0.5 L iSi Gourmet Whip füllen. 1 iSi Sahnekapsel aufschrauben, schütteln und kühlen.