Früchtesuppe mit Joghurtnockerln


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ingredienti per 4
  • 125 g QimiQ Classic
  • 125 Yogurt naturale
  • Succo di limone
  • Für die Früchtesuppe
  • 300 g Frutti di bosco, freschi
  • Succo di limone
  • 150 Succo di mele
  • 150 Succo d’arancia
preparazione
1.
Für die Nockerln ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren.
2.
Joghurt und Zitronensaft dazumischen.
3.
Im Kühlschrank mindestens 6 Stunden gut durchkühlen, bis die Masse stichfest ist.
4.
Für die Früchtesuppe Beerenobst, Zitronensaft, Apfel- und Orangensaft in ein Mixglas geben und pürieren.
5.
Fruchtsuppe in Suppentellern anrichten. Aus der Joghurtmasse mit zwei Kaffeelöffel Nockerln ausstechen und auf die Früchtesuppe setzen.