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QimiQ
vantaggi
100% natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Zusatzstoffe und Emulgatoren
Gute Vorbereitung möglich
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
25
semplicemente
ingredienti per 10
500 g
QimiQ Classic,
500 g
Formaggio fresco
200 ml Klares Tomatenwasser
Klares Tomatenwasser
Sale
Pepe
preparazione
1.
Ungekühltes QimiQ glatt rühren.
2.
Frischkäse dazumischen.
3.
Tomatenwasser einrühren und abschmecken.
4.
Masse in eine mit Folie ausgelegte Terrinenform füllen und mindestens 4 Stunden kühlen (im Idealfall über Nacht).
