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QimiQ
vantaggi
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Vermindert Verfärbungen (AFI)
Bindet Flüssigkeit, daher kein Absetzen der Zutaten (AFI)
Säurestabil und gerinnt daher nicht (AFI)
15
semplicemente
ingredienti per 6
125 g
QimiQ Classic,
300
Latte
0.5
Banana (Banane),
1
Mango,
10 g
Zucchero vanigliato
Succo di limone
Miele
150
Panna, 36 % di grassi,
Cubetti di cioccolato,
preparazione
1.
Ungekühltes QimiQ Classic, Milch, Banane, Mango und Vanillezucker mit dem Stabmixer pürieren.
2.
Mit Zitronensaft und Honig abschmecken und in breite, niedrige Gläser füllen.
3.
Mit der Sahne einen Geist auf den Shake dressieren und Schokoladelinsen als Augen daraufsetzen.