
Ingredienti
Per 1
125
QimiQ Classic
350
Filetto di petto di pollo
250
Panna, 36 % di grassi
75
Glace di pollo
30
Vermut secco
1
Sale i pepe
1
Noce moscata
1
Pimento
90
Champignoni
60
Pistacchio

Per 1
125
QimiQ Classic
350
Filetto di petto di pollo
250
Panna, 36 % di grassi
75
Glace di pollo
30
Vermut secco
1
Sale i pepe
1
Noce moscata
1
Pimento
90
Champignoni
60
Pistacchio