
Ingredienti
Per 1
250
QimiQ Sauce Base
6
Tuorlo d’uovo
1
Limone (Limoni)
400
Burro fuso
1
Sale i pepe
100
Carota (Carote)
100
Porro
100
Sedano
100
Sedano
100
Finocchio
2
Olio d’oliva
1
Sale i pepe
100
Brodo di verdura
4
Filetto di salmerino
1
Sale i pepe
2
Olio d’oliva



