QimiQ Recipe Database

Monsterbrötchen

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QimiQ vantaggi

Einfache und schnelle Zubereitung
Cremiger Genuss bei weniger Fett
Bindet Flüssigkeit, Brot und Gebäck bleiben länger trocken und frisch (AFI)
Längere Präsentationszeit ohne Qualitätsverlust

15

semplicemente

ingredienti per 6

6 Panini integrali
Für den Aufstrich
125 g QimiQ Classic,
125 g Prosciutto,
40 g Formaggio Emmental,
250 g Ricotta magra
2 Cetriolino sott’aceto,
1 Erba cipollina,
Sale i pepe
Zum Dekorieren
Peperone (Peperoni)
Carota (Carote)
Cetriolino sott’aceto

preparazione

1.

Für den Aufstrich ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren. Restliche Zutaten dazumischen und abschmecken.

2.

Brötchen halbieren und Aufstrich darauf verteilen.

3.

Aus dem Dekorgemüse Augen, Zähne, Zungen und Pfoten ausschneiden und die Brötchen damit garnieren.