Bratapfel


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ingredienti per 4
  • 4 Mele
  • Für die Füllung
  • 125 g QimiQ Classic,
  • 30 g Marzapane,
  • 25 g Nocciole,
  • 25 g Mandorle,
  • 50 g Albicocche essiccate,
  • 5 g Miele
  • Chiodi di garofano
  • Cannella
  • Burro,
preparazione
1.
Backofen auf 180° C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.
2.
Ungekühltes QimiQ Classic glatt rühren und mit Marzipan erwärmen, bis das Marzipan geschmolzen ist.
3.
Restliche Zutaten dazumischen.
4.
Masse in einen Spritzsack füllen.
5.
Kerngehäuse der Äpfel ausstechen und die Füllung hineinspritzen. Äpfel in die vorbereitete Form geben. Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.